EKZ中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社

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    2018年12月4日，中國(guó)質(zhì)檢出版社（中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社）社長(zhǎng)李迎豐一行到中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“中烹?yún)f(xié)”）調(diào)研并洽談圖書(shū)及團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)出版合作事宜。中烹?yún)f(xié)會(huì)長(zhǎng)姜俊賢，副會(huì)長(zhǎng)李亞光，副會(huì)長(zhǎng)、內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郎立興以及中烹?yún)f(xié)秘書(shū)長(zhǎng)吳穎參加了會(huì)談。EKZ中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社

    李迎豐一行首先參觀了中烹?yún)f(xié)辦公區(qū)，并聽(tīng)取了中烹?yún)f(xié)工作情況及在標(biāo)準(zhǔn)制訂及圖書(shū)出版方面合作設(shè)想的介紹。在調(diào)研座談會(huì)上，李迎豐對(duì)中烹?yún)f(xié)多年來(lái)致力于促進(jìn)中國(guó)餐飲行業(yè)的發(fā)展所取得的成績(jī)表示贊賞，他希望雙方加強(qiáng)合作，集餐飲和標(biāo)準(zhǔn)化全行業(yè)之力，策劃出版一套承載中國(guó)數(shù)千年飲食文化并以標(biāo)準(zhǔn)化體系為依托，兼具中國(guó)飲食文化、風(fēng)俗禮儀、地域地情、烹飪流程、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等內(nèi)容的中國(guó)菜系叢書(shū)，共同為弘揚(yáng)中華飲食文化、提升中國(guó)文化軟實(shí)力作出更大的貢獻(xiàn)。中國(guó)質(zhì)檢出版社（中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社）將發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)資源優(yōu)勢(shì)、標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家人才隊(duì)伍優(yōu)勢(shì)和標(biāo)準(zhǔn)信息化優(yōu)勢(shì)，在中國(guó)菜系標(biāo)準(zhǔn)制訂以及圖書(shū)出版方面給予大力支持。
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    姜俊賢、李亞光和郎立興對(duì)李迎豐一行的到來(lái)表示歡迎，對(duì)中國(guó)質(zhì)檢出版社（中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社）與內(nèi)蒙古餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)共同出版的《蒙餐——中國(guó)第九大菜系》給予高度評(píng)價(jià)。他們表示，作為中國(guó)餐飲行業(yè)的領(lǐng)軍單位，中烹?yún)f(xié)將立足于中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的飲食文化，以標(biāo)準(zhǔn)化為依托，將《蒙餐——中國(guó)第九大菜系》體現(xiàn)的餐飲與標(biāo)準(zhǔn)化融合的模式推廣到其他菜系，與中國(guó)質(zhì)檢出版社（中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社）共同做好中國(guó)菜系叢書(shū)的策劃出版工作，使中國(guó)餐飲文化得到標(biāo)準(zhǔn)化傳承，助推首屆向世界發(fā)布“中國(guó)菜”活動(dòng)開(kāi)展。EKZ中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社

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